Raca z jabolki in kislo smetano

4

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 233,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  233,4kcal

• Ocena

• Recept

Srčna in okusna jed. Skuhajte ga doma praznična večerja.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Raca – 2 kg
• Apple – 5 kosov.
• Kisla smetana – 4 žlice
• Majoneza – 4 žlice
• Limona – 0,5 kos.
• Kis – 1 žlica l
• Lovorjev list – 3 kosi.
• Sol in začimbe po okusu

2 ч2 ч 233.4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Račo vzamemo, jo očistimo od preostalih perja, če jih so na voljo.
2. V slani vodi dodajte lovorjev list, kis, poper. Stavili smo Raca v marinadi. Pustite jo, da stoji pod pokrovom 4 ure.
3. Jabolka olupite in narežite na rezine, sol, poper in potresemo s cimetom. Limono narežite na rezine.
4. V notranjost namažite kislo raco s soljo in kislo smetano.
5. Račo napolnimo z jabolki in limono ter luknjo zašijemo z nitjo.
6. Naredimo mešanico majoneze, limone in popra. Raca namažite.
7. Pečemo približno uro in pol (pri 180 stopinjah).