Raca z ajdo v loncih

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  239kcal

• Ocena

• Recept

Recept za praznični obrok, za katerega je potreben čas kuhanje doma, vendar bo rezultat cenil sočnost, aromo in vrhunski okus po raci. Iz navedenega števila izdelkov dobimo štiri lončke s prostornino 500 ml.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• pol raca (približno 1 kg)
• 150 g ajde (suho)
• 300 g gob
• 150 g čebule
• sol in poper
• rastlinsko olje
• 50 ml sojine omake
• 2 žlici. l paradižnikova omaka

2 ч2 ч 239

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Raco operemo, narežemo na majhne koščke, odstranimo maščobo.
2. Pripravite marinado z mešanjem sojinih in paradižnikovih omak. S tem premažemo z račjo omako in pustimo pol ure.
3. Na obeh straneh prepražite narezane koščke račke ponev z oljem, pokrijemo in dušimo na nizki vročini 45 minut.
4. Ločeno prepražimo sesekljano čebulo in gobe na olju, rahlo sol in poper. Po 15 minutah odstranite s toplote.
5. Nabiramo lonce. Na dno razdelite suho ajdo. Na vrh – enolončnice, ocvrte gobe s čebulo.
6. Vsebino prelijemo s hladno vodo.
7. Lonce zaprite s pokrovi in ​​jih za eno uro postavite v pečico. 180 stopinj.
8. Končno jed postrežemo vročo.

Ključne besede:

• v lončkih
• drugič
• ajde
• enolončnica
• raca