Quiche z zeleno čebulo

17

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  250kcal

• Ocena

• Recept

Doma naredite sočen, okusen kvišev iz peciva iz pečice. Za prelivi sprejmejo veliko sveže zelene čebule in dišeč koper. Izkazalo se je odličen prigrizek. Lahko to storite in služite kosilo za prvi tečaj.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Moka – 1 žlica.
• Maslo – 50 g
• Jajce – 2 kos.
• Sol – ščepec
• Drobnjak – 1 velik šopek
• Koper – 1 šopek
• Maslo – 2 tbsp.
• Sol
• Poper
• Krema (10%) – 200 ml
• Trdi sir – 50 g

1ч 20мин1ч 20мин 250

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Presejemo moko. Nalijte ščepec soli. Beat 1 jajce. Dodaj zmehčano maslo. Gnetemo mehko testo. Daj noter celofanska vrečka in za pol ure postavite v hladilnik.
2. Čebulo in koper dobro operite in drobno nasekljajte. Fry naprej ogreto maslo. Sol in poper. V redu mešati.
3. Sir naribajte na grobi grater.
4. V skledo razbite 1 jajce in dodajte smetano. Malo soli. Premagajte z metlico. Nalijte nariban sir in premešajte.
5. Ohlajeno testo razvaljamo in damo v pekač, zapiranje dna in strani obrazca.
6. Na testo položimo ocvrto zelenico. Nalijte sir.
7. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pečemo 40-45 minut.

Ključne besede:

• zelena čebula
• quiche
• pita