Quiche s feta polnilom in češnjevim paradižnikom

63

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  245kcal

• Ocena

• Recept

Odprta torta na pecivu iz pečice, ki izvira iz Francije. Polnjena z feta in majhna paradižnikova kviša se izkažeta za zelo nežno in okusno. Lahko si doma skuhate zajtrk za ljubljene ali pa si privoščite praznična miza.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Maslo – 100 g
• Pšenična moka – 200 g
• Sol – ščepec
• Feta sir – 200 g
• Piščančja jajca – 2 kos.
• Krema – 100 ml
• Por – 1 kos.
• Češnjev paradižnik – 10 kosov.

1ч 40мин1ч 40мин 245

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skozi sito presejemo moko v skledo. Dodajte ščepec soli.
2. Maslo narežemo na majhne koščke, damo v moko. Vilice zmeljemo v drobne drobtine.
3. Zalijemo z 2 žlicami vode. Zamesimo mehko testo za kratko peko. Testo pokrijemo s pokrovom ali folijo. Hladite za pol ure.
4. Jajca potegnite v manjšo posodo. Prilijemo smetano in bič vihti.
5. Feto zdrobite in dodajte v mešanico jajčno smetane. Premešanje.
6. Čebulo narežite na tanke obroče.
7. Testo razvaljamo in pokrijemo dno in stranice kalupa za pečenje.
8. Na testo položimo čebulo. Nalijte sir.
9. Operite češnjeve paradižnike. Lahko pustimo z letaki za lepoto. Paradižnik vtremo v maso sira.
10. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pečemo Quiche 1 uro

Ključne besede:

• quiche
• pita
• Feta