Puranski sufle: video recept

6

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 96,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  96,7kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Nežna, okusna juha iz jurčka se lahko pripravi doma. Primerno za dojenčke od 1. leta starosti in tudi podobne odraslim.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Turški file 400g
• Čebula 1pc (za mleto meso)
• 1 korenček (za mleto meso)
• 1 kos jajca (razdeljeno na beljakovine in rumenjak)
• Sol 1/2 žličke
• Moka 1 žlica
• Kisla smetana 2 žlici
• Rastlinsko olje za mazanje

5 из 5 1 45 мин45 мин 96,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mleto meso naredite v mlinčku za meso iz puranjega fileja, čebule in korenja. Dvakrat se pomaknite s silom.
2. Dodamo rumenjak enega jajca, sol, moko in kisla smetana. Zmešajte.
3. V svetlo peno 1 jajčni beljak.
4. Previdno vmešajte peno v nadev.
5. Kalup namažite z oljem.
6. Konice napolnite z mletim mesom.
7. Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 160 °, 30 minut.

Ključne besede:

• drugič
• rezine
• meso
• pp
• souffle