4
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
82,5kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Puranje prsi predhodno mariniramo v mešanici iz sojine omake, medu in pečenega doma v pečici. Postala bo glavna jed na praznični mizi. Postrezite okusno in nežno. puranje v omaki s čebulo in olivami.
Začnimo!
Sestavine
0/11 sestavin
5 из 5 1 82,5
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
V skledi zmešamo med, olje (2 žlici) in sojino omako. Prsi purane operemo, zdrobimo s soljo, mletim poprom in prelijemo z vseh strani pripravljeno zmes. Prsi razširite na toplotno odporne oblikujte, pokrijte in ohladite 2 uri.
-
Po dveh urah odprite puranje prsi in postavite v pečico na 180 stopinj 50 minut.
-
30 minut pred kuhanjem je purana nasekljala čebulo fino, oljke – na pol. Čebulo pošljemo na olje (2 žlici) in prepražimo, do mehkega. Čebuli dodamo pripravljene oljke.
-
Nalijte v juho, kuhajte 6-7 minut in odstranite z ognja.
-
Čebulo z olivami zmeljemo z mešalnikom, damo na ogenj, dodamo gorčico, timijan in zavremo.
-
Aromatično oljčno omako nalijte na servirni krožnik, na vrh položite gotovo puran, okrasite s češnjevim paradižnikom, oljke in takoj postrežemo.
Ključne besede:
- V pečici
- dojke
- pečen
- puran
- purani
- meso
- z omako