Preprosta hrustljava mesna pita

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 239,09kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  55 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  239,09kcal

• Ocena

• Recept

Naredite domačo okusno mesno pito s hrustljavim pecivom preprosto. Tudi novinec kuhar se bo spopadel s to nalogo.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Kvas – 11 g
• Voda – 300 ml
• Sol po okusu
• Sladkor – po okusu
• Moka – 550 g
• Rastlinsko olje – 50 g
• Polnjenje – 700 g
• Čebula – 2 kos.
• Začimbe po okusu
• Jajčni rumenjak – 1 kos.

55 мин55 мин 239.09

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej bi morali začeti testo. Vlijemo kvas segreti vodo in vse zmešaj s sladkorjem. Nalijte v posodo za gnetenje. Dodamo rastlinsko olje, presejemo moko in prinesemo do homogene konsistence. Testo pustite naprej pol ure.

2. V tem času se bo testo povečalo 2,5-krat.

3. Pripravite nadev. Polnite z mleto čebulo, dodajte sol in začimbe.

4. V mikrovalovni pečici stopite maslo. To lahko storite naprej vodna kopel. To sestavino vlijemo v nadev. Potrebno je olje tako da se notranjost pite ne obnese suha.

5. Znova gnetite testo. Moramo ga razdeliti na dva neenaki deli. Enega, tistega večjega, razvaljamo in položimo na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Na njem daj nadev.

6. Po razvaljanju pokrijemo z drugim kosom testa, zaprite robove in namažite vrh pite z rumenjakom. Pošlji posodo v pečici in kuhamo pri temperaturi 180 stopinj 40 minut

Ključne besede:

• Pečenje
• mesna pita
• mleto meso