Prekajena drozga

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 83,63kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  83,63kcal

• Ocena

• Recept

Če nameravate preživeti vikend s prijatelji in družino naprej kočo, v podeželski hiši ali samo piknik z žarom in kebabi, potem tega recepta ne prenesite. Naj bo okusno prekajena drena, bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem ribjih jedi. Takšne ribe je mogoče kuhati doma, če imate svojo parcelo s dimnik.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Flounder – 1,5 kg
• Česen – 4 stroki
• Sol po okusu
• Zelene po okusu
• Začimbe po okusu

1 ч1 ч 83.63

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribo operemo in očistimo, jo obilno podrgnemo s soljo.
2. Na drobno nasekljajte česen in zelišča ter dodajte začimbe. Vse premešamo.
3. Bučo dobro podrgnemo z marinado in pustimo pri miru en dan na hladnem mestu.
4. Na dno kadilnice dodajte ostružke jelše. Ribe širimo do rešetke.
5. Dvignite srednji ogenj. Črpalo je dima nad dimom približno štirideset pet minut. Končane ribe ohladimo in postrežemo s kuhanim krompirjem in svežih zelišč.

Ključne besede:

• okusna riba
• prekajena drozga
• prekajene ribe