Piščanec je univerzalna ptica, iz katere lahko naredite veliko okusne in raznolike jedi. V najrazličnejših kuhinjah sveta pogosto uporabljajo to ptico kot osnovo krožnika.
To je tudi posledica dejstva, da je piščanec poceni in je nizkokalorično meso, torej primerno tudi za tiste, ki drži diete. Iz njega lahko kuhate okusno galantino in jo v nekaterih receptih tudi nadomestite z raco, na primer pri kuhanju v Pekingu.
Danes vam bomo povedali, kako kuhati okusno piščanca. sirni muffini, ki izgledajo praznično. Lahko so Postrezite ob delavnikih, saj so pripravljeni piščančji muffini file je zelo hiter in enostaven.
Contents [hide]
Potankosti kuhanja
Če želite kuhati piščančje muffine s sirom, bo recept kot sledi. Vzemite 600-700 gramov ohlajenega fileja oz kos odložite, če ga že imate v zamrzovalniku fotoaparat.
Tudi 100 gramov sira je vključenih v recept za piščančje muffine. Lahko vzemite najbolj navaden ruski sir ali si privoščite začinjeno Parmezan Poleg tega boste potrebovali 2 žlici škroba. (lahko uporabite koruzo), 100 gramov kisle smetane 15-20 odstotkov vsebnost maščobe, majhna čebula in eno jajce.
Piščančji muffini po receptu smo dietna jed.
Torej, piščanca je treba oprati pod hladno vodo in dobro posušite z brisačami. Potem drobno potrebno ga sesekljamo ali popečemo skozi mlinček za meso s čebulo. Piščancu dodamo nariban sir in dobro premešamo mešanico.
Nato mešanico solimo in dodamo poper. Lahko tudi okusite sestavinam dodajte najljubša zelišča in začimbe.
Ločeno stepemo jajce in ga vlijemo v piščančjo in sirno maso. Tam dodamo kislo smetano in dobro premešamo nastalo “testo”. Na koncu, če želite povezati vse komponente, dodajte piščancu škrob. Po potrebi vzemite še malo. Izziv je, da je nastala zmes dovolj gosta, videti kot dobro testo. Glede tega je mogoče razmisliti o samih pripravah končal.
Funkcije pečenja
Piščančje muffine pečemo v silikonskih kalupih za cupcakes. Če vaša kmetija nima takega, lahko samostojno oblikujte kalupe želene velikosti iz folije. Premer plesni naj bo približno 5 cm, globina pa ne več kot 6 cm, da se muffini lepo zapečejo, vendar ne zapečejo.
Končano piščančjo mešanico dajte v kalupe, popolnoma napolnite njihovo prostornino in postavite v predhodno ogreto pečico za 15-25 minut. Pripravljenost posode lahko preverite s pomočjo lesene palčke in značilna zlata skorja na površini “cupcake”.
Kot vidite, kuhanje piščančjih muffinov sploh ni težko. Do lahko jih postrežemo na mizi z belo kislo smetano omako, in kako je ločeno jed in kot majhen prigrizek. Če izberete drugo možnost, potem je ideja za glavno vročo na mizi med veliko zanimivih receptov za mesne jedi na internetu.
