Pražena svinjina z gobami in soljena kumare

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 120,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  120,7kcal

• Ocena

• Recept

Okusna svinjska pečenka z gobami in kumaricami kuhamo doma v pečici. Tradicionalna jed za rusko kuhinjo iz svinjina, gobe, kumarice in krompir. Meso z zelenjavo dolgo peče v pečici in se izkaže za neverjetno sočno.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjina (file) – 500 gr.
• Krompir -700 gr.
• Šampinjoni – 300 gr.
• Kisele kumarice – 5-6 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Majoneza – 6 žlic
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Paprika – ½ tsp
• Mlet poper
• Sol

2ч 20мин2ч 20мин 120,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski file narežemo na srednje tanke rezine, potresemo paprika, mleta paprika, sol, premešamo in dodamo toplotno odporna oblika. Prilijemo olje, dodamo nasekljano polovico čebule in namažemo z majonezo (3 žlice).

2. Na svinjino postavite narezane šampinjone enakomerno razporedite kumarice, na kocke in namažite z ostanki majoneze.

3. Krompir olupimo, narežemo na rezine, solimo, popramo in dodaj k kumaricam. Zalijemo z vodo, da pokrije polovico krompir, obrazec pokrijemo s pokrovom in damo v pečico, predhodno ogreti na 200 stopinj, 2 uri.

4. Vzamemo dišečo pečenko in takoj postrežemo z zelenjavnimi solatami in svež kruh. Pečenko po želji lahko dopolnite z vašimi najljubšimi začimbami.