Nastavitev mize ni samo priprava na prehrano. To je specifična umetnost, ki pogosto določa preference. oseba, ki streže mizo, ne njene finančne zmožnosti.
Pomen nastavitve mize
Tabela pridobi estetiko glede na postavitev različnih elementov pogostitve na mizi, pa tudi iz celostna slika harmonije s celotno notranjostjo sobe, njeno barvo in slog.
Poleg zgoraj navedenega naj bi se odzvale tudi nastavitve tabel nekatere zahteve: za izpolnjevanje obstoječega videza in razloga zbiranje, ujemanje menijev in pravilno postavitev predmetov razvrščanje.
Obstaja določen algoritem ukrepov, ki omogoča minimalno časovno obdobje in z največjo učinkovitostjo postavite veliko predmetov za serviranje. Prvo mesto prt, ki bi moral čistost kombinirati s popolnim gladka površina. Priporočljivo je, da tkanine ne obrobljajo končal z robom mize in visel čez 250-300 milimetrov, dolžino prt mora biti dovolj, da se noge popolnoma prilegajo mizo.
Po vseh teh pripravah pride red plošč. Je boljše ne samo, da jih popolnoma očistite in spravite na suho stanje, vendar polirati do sijaja. Plošča za prigrizki naj bodo pred vsakim stolom na razdalji od miza se konča na 20 milimetrov. Na razdalji 50-150 milimetrov v na levi strani krožnika za prigrizke postavite poseben krožnik za pite. Poleg tega naj bi sredina plošč tvorila eno vrstico. Raznolikost in vzrok praznika sta zelo pomembna, saj to je tisto, kar določa število plošč in naprav na mizi. Krožnike za prigrizke postavite na majhne jedilnice in krožnik za pite (lahko se uporablja tudi za kruh) postavite tako, da so meje skrajne od koncev mize krožniki niso prebili ene vrstice z majhnimi jedilnicami plošče.
Nastavitev mize za jedi za dve osebi.
Desertni krožnik se posodi po potrebi. Jedilni pribor ne bi smeli ustvarjati zapletenosti in ne zamenjati ljudi s svojimi Postavitev: Rezalnik in vilice morajo biti blizu glavna jed in se seveda ujemajo s to jedjo. Žlička za sladica naj bo za krožnikom, tako da je pecelj na desni. Če morate postreči vino, potem na desni strani lokacija noža je poseben kozarec za različne sorte krivda. Pogosto si morate postreči številne pijače, potem pa vse preostala očala morajo biti strogo na svojem mestu.
Globok krožnik za špagete naj bo vsaj velik stojalo. Kar se tiče italijanskih jedi, se mora biti v prisotnosti kruha. Špagete uživajo vse naprave (razen nož), tako da nož zamenjamo s potrebno žlico ali vilico. Je vredno opazite, da je žlica za sladico na mestu in nož za rezanje masla naj bo na vrhu plošča kruha. Italijanščina jedi so vedno kombinirane z vodo, zato mora biti vedno tudi vodna posoda zavzemite glavni položaj, malo daleč od glavne jedi. Vino kozarec naj bo na levi strani nad kozarcem voda.
Set jedilnega pribora pride takoj po namestitvi plošče. Lahko se zgodi, da je na mizi velik izbor jedilni pribor, nato začnite s tistimi, ki so predvideni za najpomembnejše jedi. Naprave za rezanje so nameščene s desna stran, s koncem rezila proti plošči, vilice – na levi strani stran, kaže navzgor. Dajte žlico za juho tako da je blizu noža. Če je meni sestavljen iz takega eksotične jedi, ki takrat potrebujejo dodatne aparate Lahko naredite naslednjo metodo.
Čim bližje krožniku položite namizni nož, na desni strani od njega – nož za ribe in nenazadnje – nož za prigrizek. Poleg tega, če morate v pekarno oddati mlečne izdelke izdelkov, nato pa na posebni posodi, ki je ne bi smeli postavljati v nasprotnem primeru levo od vilic postavite majhno napravo za rezanje olja. Če boste morali postreči juho, potem naj za to poskrbi posebna žlica biti sredi prigrizkov in ribjih jedi. Žlica lahko zamenjajte ribji nož, če ni potrebe po ribji krožniku. Na levi strani od plošč najti posebno vilico za nože – zagon ribe in konča večerja. Razdalja med napravami mora biti tvorijo vsaj 10 milimetrov. Ni nič drugače kot interval med ploščami in napravami.
Potem je na vrsti steklovina iz kristala. Vse pijače noter posamezno imajo svoj razvrstitveni element. Za oskrbo z vodo za vse namizna posoda naj bo posebna posoda ali posebna konfiguracija stekla. Če morate postreči še en malo alkohola pijte, nato morate postaviti široko vrč z ročajem, usmerjena v desno. Kar se tiče druge pijače, potem tudi za njih obstajajo posebna plovila. Če ima tabela več elementov pri pijačah naj bo vinski kozarec na levi strani sredine plošče in na desni strani ravne črte postavite drugo predmeti za jedilni pribor. Treba je opozoriti, da več kot tri prvine niso mora biti v isti vrstici.
Etuiji za nastavitev mize za 4 osebe
Prostorna plošča in skodelica za juha. Lažna juha naj bo na desni strani in na zunanji strani mejo, nato pa pride na vrsto nož in vilice. Za sprejem pomembne hrane je treba postaviti nož in vilice predmeti pripomočkov.
Žlička za sladico naj bo za krožnikom. Kozarec za pitje belo vino naj bo takoj za žlico juhe. Če pride potreba po vodi, potem se na levi postavi poseben kozarec stran ob vinskem kozarcu. Konec koncev kozarec za rdeče vino naj bo v bližini najpomembnejših jedi in ne motijo linijo drugih elementov pogostitve.
Posoda za juho in prostorni krožnik naj bo vklopljena stojalo za posodo. Na levi strani naj bo plošča za kruh. Elemente pojedine je treba postaviti na naslednji način: žlico za juho – zraven z ribjim nožem, vilicami za sprejemanje rib na levi strani na zunanji meji, za glavna jed je primeren jedilni pribor. Majhen nož za olja in drugo hrano je treba postaviti neposredno na krožnik za pite. Desertne naprave je treba postaviti na naslednji način. način: vilice – ročaj na levi strani, žlica – ročaj naprej desna stran. Očala je treba postaviti v strogem vrstnem redu od jušne žlice: belo vino za prigrizke in posode za druge pijače, vključno z vodo.
Prtički so postavljeni po serviranju steklenih izdelkov iz kristala. Na voljo več možnosti oblikovanja prtičkov. Pripravljeni robčki postavite pred vsakega gosta na krožnik za prigrizke.
Nenazadnje pa predmeti z začimbami, vazami z rožami in drugimi elementi dekorja. Naprave za različne začimbe postavite blizu središča mize. Seveda slovesnost mize lahko daje samo cvetje. Morajo biti popolnoma oprane. in sveže, da se cvetni listi ne bi mogli drobiti na elemente pogostitve. Rože lahko postavite v katero koli posodo ali plitvo vazo. Taki previdnost ne bo blokirala vidnega polja sogovornikov odnos drug do drugega ..
