Pot pečenka: video recept

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  155kcal

• Ocena

• Recept

Skoraj vsi, brez izjeme, imajo radi meso s krompirjem, in če ga še in kuhano v loncih, potem je to na splošno milost. V lončkih krompir in meso pečemo v tekočini, absorbira vse arome začimb in sorodnih sestavin. Krompir zavije drobno, meso mehko in nežno, ocvrto korenje s čebulo in začimbe dodajo nenavadno aromo …. Mmmm, ližeš prste. Ta pečenka spominja na okus pečenega krompirja z mesom oz. kuhala v loncu v ruski peči z mojo babico.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• svinjina – 600 gr.
• čebula – 1-2 kos.
• korenje – 1-2 kos.
• krompir – 8 kosov.
• sončnično olje za cvrtje – 2 žlici. (meso) +2 žlici (čebula in korenje)
• začimbe po okusu
• posušen česen – 1 tsp (lahko nadomesti z svež)
• lovorjev list – 4 kos.
• kečap – 4 žlice
• zelenice – za serviranje

1ч 10мин1ч 10мин 155

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso narežite na majhne koščke in dajte na predhodno segreto ponev namaščeno s sončničnim oljem.
2. Meso solite, dodajte začimbe in česen ter pražite, dokler lahka opečena skorja. Nato vstavite meso krožnik.
3. Olupite korenje in čebulo. Sesekljajte čebulo, korenje naribajte groba grater.
4. V ponev, kjer je bilo meso ocvrto, vlijemo olje, damo čebulo in pražimo do svetlo zlate barve. Ko lok pridobi potrebno barve, ji dodajte korenje in pražite približno 7 minut. Na cvrtje zelenjave ne pozabite jih soliti. Popražena čebula s korenčkom daj na krožnik.
5. Krompir olupite in narežite.
6. Kako do zbirke lonca. Na dno dajte krompir in sol, nato dajte meso, čebulo s korenčkom, lovorjev list, kečap.
7. V lonec na polovico nalijte vrelo vodo. Lonce zaprite pokrovi in ​​pošljete v predhodno ogreto pečico do 200 stopinj pri 40-45 minut.
8. Pri serviranju potresemo s sesekljanimi zelišči. Lepo se imej apetit

Ključne besede:

• pečenka
• pečenka v loncu
• krompir z mesom v pečici
• krompir z mesom v loncu
• Glavno
• krompirjeva enolončnica