6
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
88,01kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Med postom, ko se vsa hrana zdi monotona, si to resnično želim nekaj okusnega. Okusni pustovi cmoki z jurčki in ajdo – To je ena najljubših jedi na tešče! Skuhajte jih doma v lončkih – in presenečeni boste, kako okusna je lahko vitka jed. Knedle lahko naredite s poljubnimi gobami (svežimi oz posušen).
Začnimo!
Sestavine
0/11 sestavin
5 из 5 1 88.01
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Ajdovo sortiramo, operemo, damo na ogenj in kuhamo, dokler pripravljenost.
-
Da bi testo naredili, morate vreti vodo, sol ter vanj vlijte rastlinsko olje, moko in gnetite. Končana masa zaviti v oprijemljiv film in pozabiti nanj 20 minut.
-
Gobe na drobno nasekljamo in kuhamo v ponvi 10 minut, tudi tam nalijemo ajdo. Solimo, popramo in dušimo še nekaj minut 10 zatemniti.
-
Testo razvaljamo in narežemo na kvadratke. Razkrojite jih prepražite in zaprite robove.
-
Porjavele cmoke položite na pekač in pošljite k predhodno segreto pečico na 170 stopinj 15 minut.
-
Vse sestavine za juho damo v ponev in zavremo za 10 minut. Pite postavite v lončke, napolnite z vrenjem tekoč. Postavite v pečico za 15 minut.
Ključne besede:
- Kuhaj
- veganski meni
- Gobe
- žita in žitarice
- Moka
- pusto meni