Postna pita z gobami in rižem

2

Kdo je rekel, da na tešče ne smemo jesti pekovskih izdelkov? Možno je pod pogojem, da je peka pusto. Delim recept okusna pusto torta, kuhana doma z gobami in riž!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

228,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Rastlinsko olje združite s toplo vodo, dodajte sol, moko. Gnetite in pustite pol ure na toplem. Testo bi moralo biti elastičen, mehak. Za izdelavo testa dodamo kurkumo rumenkasta.
  2. Testo razvaljamo in zložimo s kuverto, nato ga spet razvaljamo in zložite znova. Ponovite 5-6 krat.
  3. Riž skuhajte v osoljeni vodi (kuhajte 15-20 minut).

  4. Čebulo olupite in drobno nasekljajte, segrejte v ponvi rastlinsko olje. V njej pražite čebulo 5-7 minut, dokler ne postanejo zlato barv. Dodamo sesekljane gobe in pražimo še 5 minut. Sezona poper, bazilika. Potresemo z zeleno čebulo.
  5. Testo razdelimo na tri dele, vsakega na tanko razvaljamo, potresemo s soljo. Nadev položite, zvitek zvijte. Potresemo po vrhu semena bazilike in sezama.
  6. Zvitke dajte na namaščen pekač. Pečemo v pečici 30-40 minut pri temperaturi 2000C.
Ključne besede:
  • Pečenje
  • pita
  • vitko
  • z gobami
  • z rižem

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: