Poširana jajca

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 105,47kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  10 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  105,47kcal

• Ocena

• Recept

Poširano jajce – jed francoske kuhinje. Lahko pa se kuha doma, ker ni tako težko. Tako da zagotovo lahko uporabite zelo sveže jajce.

Začnimo!

Sestavine

0/2 sestavin

• Zelo sveže jajce – 1 kos.
• Kis – 2 žlici.

10 мин10 мин 105.47

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jajce nežno razbite v krožnik, tako da rumenjak ostane nedotaknjen. Jajce mora biti zelo sveže, beljakovine se ne smejo širiti čez krožnik.
2. V majhni ponvi zavremo vodo. Voda naj komaj da zavre.
3. Vlijemo kis.
4. Z žlico mešajte vodo, da nastane majhna lijak.
5. Jajce nežno spustite v lijak. Kuhajte 4 minute.
6. Jajce odstranite z režo in postavite v hladno vodo za 3 minute, da nehamo pititi in sprati kis.
7. Škarje režejo odvečne beljakovinske niti.