Por, tako kot njegov sorodnik, čebula vsebuje toliko koristnih snovi, a za razliko od njega je bolj nežen, slajši in ni tako Okusnega okusa. Por je dober ne le v sestavi jedi, ampak tudi v tem, kako samonastavitev. Narežemo ga na velike kose in zavremo dvojni kotel, ki razkrije neverjetno začinjeno aromo čebule. Nalijte na vrhu smetano gorčično omako in postrežemo. Omaka tudi ni težko kuhamo iz ocvrtih šalotk, dijonske gorčice in piščančja juha, jo zgostite z žlico moke. Delite s prijatelji: 
Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 4
Recept:
Narežemo na polovico en kup por, nato pa ga nasekljamo koščki 7,5 cm. V dvojnem kotlu kuhajte do mehčanja, 10-12 minut. V nalijemo 1 žlico. l olivno olje dodamo 1 mleto šalotke in pražimo 2 minuti, solimo. K praženju dodajte 1 žlico. l moko in kuhamo 1 minuto. Vmešajte 1 žlico. piščančje zaloge in kuhamo dokler se ne zgosti 4 minute. Vmešajte 1,5 žlice. l Dijon gorčica in 3 Čl. l sesekljan peteršilj. Omako dajte na por. Recepti s podobnimi sestavinami: por, šalotka, Dijon gorčica, peteršilj
