Ponev iz svinjske pečice

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 289,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  289,5kcal

• Ocena

• Recept

Ponev iz svinjske ledvice je vedno sočen in okusen, če ga predhodno marinirate in nato skuhate doma, hitro popečemo v ponvi in ​​jo kratek čas držimo v pečici. Za garniranje bolje narediti kuhano zelenjavo.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Svinjska ledja – 2 kosa
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 289,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za mehčanje vlaknin mesa ni treba kuhati zapletene marinade. Lahko naredite slanico vode in soli razmerje: 1 žlica. sol v 1 skodelici vode. Nalijte v ponev 2 kozarci vode, dodamo sol (2 žlici), zavremo in kul.

2. Kosi svinjske ledvice se razprostirajo v posodi ali posodi in 2 uri slanice

3. Po 2 urah vzemite koščke ledja, nasičite s papirjem prtičke in potresemo z mletim poprom.

4. Lojko damo v vroče olje in na hitro prepražimo z dvema stranice do zlato rjave barve. Skupni čas ne več kot 5 minut. Pošljemo ocvrti koščki v pečici pri 200 stopinjah 7-10 minut.

5. Vzamemo dišečo eskalopo, jo pokrijemo s folijo in pustimo na 5 minut. Postrezite sočno svinjsko meso z zelenjavnimi prilogami in solatami.

Ključne besede:

• V pečici
• meso
• svinjina
• eskalopa