Polnjeni por

12

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  184kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo iz porcelana pripravili zelo nenavadno in okusno jed. Por ima bolj občutljiv okus kot navadna čebula popolnoma grenak. Mleto meso se lahko uporabi po katerem koli okusu, pripravljen ali doma. Najboljša kombinacija je svinjina in goveje meso v enakih razmerjih. Najbolj dostopne gobe so šampinjoni, prodajajo jih vse leto, o uporabnih lastnostih ne popustijo plemenitim belcem. Dovolj za zdravstvene koristi zaužijte pet šampinjonov na dan.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 3 stebla por
• 300 g mletega mesa
• 150 g gob
• 100 g sira
• zelenice po okusu
• sol in poper
• rastlinsko olje

45 мин45 мин 184

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupljen in operan por narežemo na rezine dolgo približno pet cm. Sredino previdno odstranite in zmeljete.
2. Na ponvi v rastlinskem olju rahlo prepražimo sesekljano čebulo. Vanj damo pripravljeno mletje, prepražimo približno deset minut.
3. Dodamo gobe, nasekljane na majhne koščke, rahlo solimo in poper. Skuhajte še deset minut.
4. Dodamo drobno nasekljano zelenico, premešamo, odstranimo peko.
5. Pripravljeno čebulo nadevamo z ohlajenim mletim mesom in damo v keramični pekač.
6. Potresemo z naribanim trdim sirom in damo v pečico za 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.
7. Postrezite polnjeno čebulo, okrašeno z zelišči.

Ključne besede:

• drugič
• por
• mleto meso