Polnjeni lignji “Pujski”

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  128kcal

• Ocena

• Recept

Želim deliti recept za okusne polnjene lignje. So kuhana doma v obliki pujski. Si lahko predstavljate, kako navdušena je bodo vaši otroci videli takšno kosilo ali večerjo?))

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Lignje – 7-10 kosov.
• Riž – 100 g
• Gobe ​​- 200 g
• Sir – 100 g
• Kisla smetana – 200 g
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Jajca – 3 kos.
• Sol in začimbe po okusu

1 ч1 ч 128

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Lignje vlijemo vrelo vodo največ 20 sekund – torej film se takoj odstrani. Nato sperite s hladno vodo pod z žerjavom. Nežno, da ne poškodujete integritete trupa, pojdite entraila in akord (prozorna tanka kost). Odstranite film z nožem. Odrežite plavuti (iz njih bodo narejena ušesa).
2. Za mleto meso skuhajte riž.
3. Gobe ​​narežemo manjše, čebulo narežemo na pol obročev, korenje rešetka. Vse skupaj prepražite.
4. Kisla smetana, nariban sir in poper ter sol. Dodaj ocvrta čebula, korenje in gobe. Dobro premešamo.
5. Polnjena trupla lignjev. Po potrebi pritrdite zobotrebci.
6. Namesto domnevnih oči in ušes naredite zareze v njih vstavite poper (namesto lupine) in trikotnike plavuti lignje (namesto ušesa).
7. Postavite na namaščen pekač. Po želji trupla lignje namažite s kislo smetano. Pri temperaturi pečemo 10-15 minut 1500C.

Ključne besede:

• za otroke
• lignje
• srčen obrok