Polnjeni Dorado: Video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  96kcal

• Ocena

• Recept

Kuhanje restavracije na ravni restavracije doma ni tako težko! Izkaže se neverjetno okusna riba.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Dorado – 4 kosi.
• špinača – 150-200 g
• jajca – 2 kos
• skuta – 140 g
• smetana 10-20% – 100 ml
• hren – 1 tsp
• sol
• poper

1 ч1 ч 96

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribe čistimo od lusk. Izperemo.
2. Kose naredimo z ostrim nožem na obeh straneh grebena čim bolj blizu njega. S prsti ločimo obalne kosti. Kuhinja s škarjami odrežemo greben ob glavi in ​​bližje repu. Vzemi ven. Potem sem z istimi škarjami prerezal požiralnik takoj za glavo in rektum. Glavna stvar tukaj je, da ne poškodujete trebuha, pa tudi žolča mehurček. Notranjost vzamem ven.
3. Ribo dobro operem v notranjosti z vodo in obrišem na suho brisače za enkratno uporabo
4. Za nadev odmrznem in stisnem špinačo, dodam jajca oz. skutni sir, hren, smetana, sol in poper. Premagajte z mešalnikom.
5. Da bi ribe ohranile obliko, naredim valje iz folije in jih dam med njimi. Mimogrede, bolje je namastiti obrazec. Polnim ribe. Tekoča omaka ne bojte se. Zamrznil bo v pečici.
6. Pečemo 25-30 minut pri 180C v predhodno ogreti pečici.