Polnjene novoletne gobe

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 123,21kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  123,21kcal

• Ocena

• Recept

Lepa in okusna predjed polnjenih šampinjonov za tvoja božična miza, kuhana doma z belim vinom.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Šampinjoni – 8 kosov.
• Klobasa – 200 g
• Skuta – 100 g
• Zelena čebula – 3 kosi.
• Česen – 1 zob.
• Maslo – 30 g
• Suho belo vino – 70 ml
• Bazilika (suha) – tsp
• Črna sol in poper po okusu
• Trdi sir – 50 g

40 мин40 мин 123.21

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobam je treba odstraniti noge.
2. Česen olupimo in nasekljamo, damo v malto, prelijemo ščepec suhe bazilike, dodajte zmehčano maslo in sol. Vse zmeljemo v homogeno maso.
3. Notranjost klobuka premažite s česnovim oljem. Za postavitev šampinjone v toplotno odporni obliki, nalijte vino, pokrijte obrazec folijo, postavimo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj (skupaj na 30 minut).
4. Medtem ko se gobovi pokrovčki pečejo, bomo pripravili nadev. Klobasa narežemo na rezine. S piškoterjem režemo številke.
5. Preostalo klobaso je treba razrezati na 3 mm.
6. Skuti dodamo skuto, dodamo malo soli, dodamo sesekljano zeleno čebulo, začinimo s črnim poprom in premešamo.
7. Gobe ​​vzamemo iz pečice. Pustite, da se šampinjoni rahlo ohladijo. Napolnite jih z nadevom.
8. Vsako gobo je treba posuti z naribanim sirom in še enkrat damo v pečico za 7 minut.
9. Vsako gobo okrasite z izrezljanimi figurami klobas.

Ključne besede:

• klobaso
• novo leto
• šampinjoni