Poletni Ratatouille

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 50,3kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Energetska vrednost
  

  50,3kcal

• Ocena

• Recept

Ratatouille je okusna zelenjavna enolončnica, ki prihaja iz Francije. Skuhaj ga doma enostavno, brez posebnih naporov.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Beli poper – 350 g
• Paradižnik – 350 g
• Čebula – 200 g
• Rastlinsko olje
• Jajčevci – 500 g
• Bučke – 500 g
• Paradižnik – 500 g
• Rastlinsko olje – 5 tbsp. l
• Česen – 4 stroki
• Zeleni
• Sol
• Poper

1 ч1 ч 50,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej pripravite omako. Če želite to narediti, vstavite pekoč poper pečemo približno 30 min pri temperaturi 180 stopinj, dokler ne bo začel črniti. Papriko pustimo, da se ohladi, olupimo in drobno sesekljan.
2. Čebulo narežite.
3. Paradižnik olupite in drobno nasekljajte.
4. V ponvi, ogreti z oljem, prepražimo čebulo, dodamo popra, kuhamo še 3 minute, nato pa še paradižnik. Pražite še 3 minute, sol.
5. Omako dajte v skledo in jo mletite z ročnim mešalnikom.
6. Omako dajte na dno pekača.
7. Zelenjava – jajčevci, paradižnik in bučke – narežemo na kolobarje. Po omaki razporedite po omaki.
8. Pripravljamo bencinsko črpalko. Mletite česen, zelišča, pomešajte s olje, dodamo sol in poper.
9. Zelenjavo zalijemo s prelivom, pokrijemo s pokrovom ali folijo in pošljite v pečico za eno uro pri temperaturi 190 stopinj.

Ključne besede:

• Vegetarijanski meni
• drugič
• Zelenjava
• Glavne jedi
• pusto meni
• ratatouille