1 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
285kcal
- Ocena
-
Recept
Ponujam recept za zelo lepo in okusno kvasno torto test. Za nadev lahko vzamete poljubno marmelado. Glavna stvar tukaj je videz. Takšna torta bo prava okras prazničnega mizo!
Ko želite kuhati to pito doma, ne pozabite položiti čas za preverjanje testa (eno uro in pol).
Začnimo!
Sestavine
0/10 sestavin
285
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Naredite testo: kvas razredčite v 50-70 ml toplega mleka, polovico žlica sladkorja, 1-2 žlice. moko. Vstavite 15 minut noter toplo mesto, dokler se ne oblikuje pokrovček.
- Vzemite kozarec mleka, sladkorja, 1 tsp. sol, kremna in rastlinsko olje. Premešamo, vlijemo v testo, dodamo moko s pecilni prašek, vanilin. Testo gnetemo tako, da je mehko in malo lepljiv za roke. Na toplo mesto postavite približno 1-1,5 ur, da se testo znatno poveča v prostornini.
- Pekač namastimo z rastlinskim oljem, damo vanj testo (malo več kot polovico) in raztegnemo ob straneh. Za postavitev polnjenje.
- Iz preostalega testa razvaljamo trakove in jih namažemo na pito pokrov (prečno, kot košara).
- Razvaljamo še en trak, dolg 6-7 cm. Na njej naredite zareze vzdolž celotne dolžine po 7-10 mm zvijte in poravnajte po obliki cvet. Na vrh torte ga pritrdite z vžigalico ali leseno zobotrebec. Naredite liste (testo poševno narežite), nalepite jih zraven rože.
- Pita naj stoji 15 minut, pečemo v pečici 30 minut na temperatura 180 C.
Ključne besede:
- Pečenje
- pita
- praznično
- z marmelado
