Pizza roll z zelenjavo in sirom Provolone

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 151,12kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  151,12kcal

• Ocena

• Recept

Slastna domača pica, kuhana kot zvitek. Naredi pelji jo na piknik.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• Moka – 400 g.
• Voda – 200 ml.
• Pivski kvas – 10 g.
• Olivno olje – 1 žlica (za testo)
• Sol – 2 tsp (za testo)
• Čebula – 1/2
• Korenje – 1 kos.
• Češnjevi paradižniki – 5 količin
• Jajčevci – 1 kos.
• Bučke – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Stebelce zelene – 1 kos.
• Oljke – 10 kosov.
• Kapre – 1 žlica
• Sveža bazilika
• Sir Provolone – 250 g.

2ч 40мин2ч 40мин 151.12

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V posodo dodamo moko, vlijemo kvas, ki je raztopljen pred tem v vodi. Premešamo in nato dodamo sol, olje in še enkrat dobro gnetite. Testo pustimo dve uri, da v glasnost se je povečala.
2. Sesekljano zelenjavo. Po 5 minutah v ponev vrzite jajčevce dodajte korenje, bučke, papriko in pražite 20 minut.
3. Ločeno ocvremo nasekljano zeleno, čebulo, paradižnik. Potem dodamo kapre, olive in baziliko. Fry malo.
4. V ponev damo vse skupaj, začinimo s soljo in premešamo.
5. Testo razvaljamo in na sredini položimo nadev prelivi dajo sir. Zavite v zvitek in robove dobro pritrdite.
6. Rolado pečemo 30 minut pri 200 stopinjah v pečici.
7. Preden postrežemo, narežemo na rezine. Dober apetit!