Pita z mesom, krompirjem in pekingom zelje

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 256,39kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  256,39kcal

• Ocena

• Recept

Naredite okusno pito z mesom, krompirjem in pekinškim zeljem izkazalo se bo hitreje kot pri belem zelju, kot belolasa najprej ugasniti in Peking lahko takoj dodajte v pito. Domača pita napolnite hišo z njeno aromo in toplino ter hitro zberite vse gospodinjstvo za isto mizo.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• svinjina – 250 g
• krompir – 2 kos.
• čebula – 1 kos
• zelje (Peking) – 150 g
• testo (kvas) – 700 g
• mlečna smetana – 2 žlici.
• sol – 1 g
• poper – 1 g
• rastlinsko olje – 1 žlica

2 ч2 ч 256.39

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso narežite na majhne kocke. Dodajte čebulo. Krompir narežemo na kocke in ga dodamo k svinjini s čebulo.
2. Peking zelje narežemo na trakove in dodamo k mesu s krompir. Vse solimo in popramo, premešamo.
3. Testo razdelimo na dva dela. Podmažite mizo in roke rastlinsko olje. En del testa razvaljamo v pravokoten plast. Položimo ga na pekač in obložimo polnjenje.
4. Drugi del testa, obložite pito, robove zapičite in naredite luknja za izpust pare. Namastite vrh smetane s smetano.
5. Torto pečemo v predhodno ogreti pečici (nastavimo temperaturo 180 stopinj) 70-90 minut. Pripravljenost pite določimo s z uporabo lesenega nabodala.
6. Končano pito pokrijemo s čisto kuhinjsko brisačo 20 minut. Narežemo na kose in postrežemo.

Ključne besede:

• pita
• mesna in krompirjeva pita
• Pekinška pita iz zelja
• svinjina