Pita z govejim jezikom in krompirjem: video recept

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 195kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  195kcal

• Ocena

• Recept

Pita po tem receptu je sočna, testo pa najmehkejše.

Meso jezika po želji lahko nadomestimo z navadnim mesom ali piščancem oz. ocvrto, dokler ni na pol kuhano.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 400 gr. kvasno testo
• 400 gr govejega jezika
• 4 krompirja
• 1 čebula
• 2 žlici. l kisla smetana
• 1 rumenjak
• Adyghe sol
• paprika
• Kurkuma
• Posušeni paradižnik

1ч 30мин1ч 30мин 195

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Predhodno kuhani jezik in 4 krompirje narezane na kocke.
2. Eno majhno čebulo prav tako drobno sesekljamo.
3. V krompir in čebulo dodajte začimbe in sol po okusu, 2 žlici. l kislo smetano in premešamo.
4. 400 gramov kvasnega testa za dve neenaki deli.
5. Testo razvaljamo.
6. Večino smo dali na dno obrazca, položili nadev.
7. Jezik od spodaj, krompir od zgoraj. Tako bo tudi jezik sočno.
8. Z drugim manjšim delom testa zaprite pito in naredite sredina ni velika luknja.
9. Pečemo eno uro – 190 C.

Ključne besede:

• Pečenje
• goveje meso
• polnjenje
• pita
• testo
• jezik