Pita s suhimi marelicami: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 307kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3h 20min

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  307kcal

• Ocena

• Recept

Našel sem dober recept za testo za pito, žemljice. Izkaže se zelo mehka, dišeča peka. Ne morem delite recept za pripravo okusne domače torte s suhimi marelicami. Bodite prepričani, da naredite takšno torto!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Moka – 500 gr
• Sladkor – 230 gr
• Rumenjaki – 4 kosi.
• Maslo -120 gr
• Toplo mleko – 250 ml
• Vanillin
• Suhi kvas -1,5 tbsp
• Suhe marelice -400 gr

3ч 20мин3ч 20мин 307

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V toplem mleku raztopite 1 žlico sladkorja. Presejte 250 gr. moko , vlijemo kvas, prelijemo z mlekom in premešamo. Pusti skodelico s testo na toplem mestu 20 minut.
2. Rumenjake stepemo, dodamo 150 gr. sladkorja in premešamo. To maso vlijemo v testo, dodamo vanilin, moko 250 g in gnetite.
3. Maslo stopite, ga v 3 korakih vlijte v testo in gnetemo do gladkega.
4. Testo pustimo vzhajati eno uro na toplem. Po uri se stisnemo testo in še eno uro za drugi pristop.
5. Testo razdelite na 3 dele. Razvaljajte en del (največji), položimo na pekač, namažemo z nadevom. Drugič del razvaljamo, izrežemo figure in zapremo torto. Iz tretjega dela naredite pigtail in ga položite na pito. Pustite v tem stanju pita 40 minut.
6. Premažite torto iz stepenega rumenjaka in jo pošljite v predhodno segreto na 170 gr pečice 40 minut.

Ključne besede:

• Pečenje
• pita
• sladko