Pita s piščancem, čebulo, jajci in sirom

8

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 274kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  274kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Izvirna in okusna pita s tremi plastmi testa, med ki imata dva različna nadeva, prvo na osnovi mesa in drugo iz jajca s sirom.Testa ima pikanten okus, saj se kuha doma na nenavadno sestavino – pivo.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 200 g masla
• 150 ml piva (poljubno)
• 400-450 g moke
• 400 g piščanca
• 150 g čebule
• sol in poper po okusu
• rastlinsko olje 30 ml
• 3 jajca
• 100 g sira
• zelena čebula (ali katera koli zelena po okusu)

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 274

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za prve prelive v ponvi z rastlinskim oljem rahlo prepražimo sesekljano čebulo, dodamo drobno nasekljan file, sol in poper, premešamo, pražimo do kuhanja, mešamo, približno 15 minut.
2. Za drugi nadev v posodi zmešamo nariban sir, zdrobljen zelena čebula, drobno sesekljano jajce.
3. Za testo v skledi zmešamo olje s pivom, rahlo solimo oz. presejte moko, gnetite testo.
4. Pripravljeno testo razdelite na tri dele, vsakega razvaljajte okrogla plast. Prvo plast ovijemo na valjar, da bo bolj priročno prenesite in predhodno položite v obliki z odstranljivimi stranicami naoljena.
5. Na njej porazdelite prvi nadev, ga zaprite z drugim krogom test.
6. Postavite polnilo N2, celo ven.
7. Zaprite tretji krog testa, robove zapičite, razporedite z vilicami izhod za paro, odstranite v predgretem na 180 stopinj vetru garderoba 40 minut. Dober apetit!

Ključne besede:

• meso
• pivo
• pita
• sir
• jajca