Piščanec s krompirjem in gobami v rokavu

8

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 129kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  129kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusne piščančke piščanca lahko skupaj skuhate doma v rokavu s prilogo iz šampinjonov, krompirja, korenja in čebule. Takšna jed bo glavna stvar na praznični mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Krompir – 700 gr.
• Šampinjoni – 300 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 2 stroka
• Gorčični prah – 2 tsp
• Piščančja začimba – ½ žličke
• Paprika – ½ tsp
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Mlet poper
• Sol
• Piščanec (noge in boki) – 1 kg. (8 kosov)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 129

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo gorčični prah, začimbo za piščanca oz. paprika in mleta paprika. Piščančje dele operemo, podrgnemo s soljo in pripravljena suha mešanica. Pustite 20 minut.

2. Olupljeno korenje z opranimi gobami, narezano na rezine, čebula – pol obroči, krompir – srednje kocke, česen – drobno. Vse damo v skledo, prelijemo z oljem, soljo, poprom in premešamo. Pečico postavimo na 200 stopinj.

3. Pripravljene gobe z zelenjavo pošljemo v rokav za peko (takoj položimo na pekač), enakomerno porazdelimo in zavežite rokav na eni strani. Dodamo vloženo zelenjavo piščančje koščke in zavežite drugi konec.

4. Piščanca z zelenjavo damo v pečico za 50 minut, nato pa rokav nežno narežite, odprite meso in pecite še 10 minut, dokler ne bo postala rjava. Vzamemo dišeče boke z nogami, na krožnik položite zelenjavo z gobami, na vrh dodajte piščanca in takoj postrežemo na praznični mizi.

Ključne besede:

• V pečici
• v rokavu
• Gobe
• pečen
• Piščanca
• meso
• z zelenjavo