Piščančji zvitek s sirom in orehi

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  235kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Osupljivo lep, okusen in dišeč piščančji zvitek, ki bo glavna jed na praznični mizi. Izvirnik kuhanje zvitka doma bo navdušilo vse goste.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Piščanca – 1,5 kg.
• Trdi sir – 110 gr.
• Orehi – 110 gr.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Majoneza – 100 gr.
• Gorčica – 1 tsp
• Koper – 3 veje
• Sol

5 из 5 1 2ч 20мин2ч 20мин 235

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji trup operemo, osušimo, preverimo poškodbe kože, odrežite polovico nog in pustite samo prvi falange na krilih.

2. Trup obrnite na glavo, kožo prerežite na sredini in potisnite narazen.

3. Postopoma, ne da bi poškodovali kožo, odprite piščančji trup.

4. Odstranimo kožo s celega piščanca, dobimo kožo pravokotne oblike. Sir fino zdrobite.

5. Meso narežemo na kosti in ga narežemo na kocke. Razporedite v skledo piščanec, sol, mleta paprika in nariban sir (½ dela).

6. V drugi skledi zmešamo nasekljane orehe oz. ostanki sira, sesekljan koper in majoneza (2 žlici).

7. Postavite kožo na desko, ki tvori pravokotnik, dodajte na vrhu piščančje kocke s sirom (malo več kot polovico), odhod položite okoli robov kože.

8. Na piščancu v sredini razporedimo oreščke in sir v diapozitivu.

9. Pokrijte oreškov oreh s piščančjimi ostanki in obložite kožo vse strani.

10. Pripravljen zvitek ovijte s folijo, konca zavijte, pošljite zvitek v obliko in postavite v pečico na 180 stopinj za 1 uro

11. Po 1 uri odprite zvitek, namažite z ostanki majoneze z gorčico in pečemo še 30 minut pri 200 stopinjah.

12. Pripravljena okusna piščančja zvitka s sirom in orehi vzemite, prestavite v jed s solato, zelišči in Postrežemo na praznični mizi.

Ključne besede:

• V pečici
• pečen
• Piščanca
• meso
• roll
• z oreščki