Piščančji sufle s krompirjem in provansalskimi zelišči v pečici

14

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 110,3kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  110,3kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Kuhanje doma najbolj nežno, zračno in okusno sufle iz piščančji file s krompirjem in dišečimi začimbami. Kulinarično Rezultat bo osupljiv.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• piščančja prsa – 2 prsi
• jajce – 1 kos.
• krompir – 2-5 kosov (odvisno od velikosti)
• sol
• beli kruh – 1 rezina
• mleko – pol skodelice
• mleti črni poper
• provansa zelišča
• česen – 4 stroki
• rastlinsko olje

5 из 5 1 1 ч1 ч 110,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuharski izdelki. Moj piščančji file, odstranite film, posušite papirnato brisačo. Očistimo surov krompir. Če so gomolji veliki, potem dovolj 2 kosa, in če je krompir majhen, potem morate vzeti več.
2. Drobtino belega kruha namočite v mleku. Skorjo lahko razrežemo ali zapustite, kot želite.
3. V mešalniku naredimo mleto meso iz kosov piščanca s klinčki česen. Potresemo s provansalskimi zelišči, poprom in soljo.
4. Krompir na drobno naribajte.
5. Mleto meso združite z naribanim krompirjem, namočenim kruhom in jajcem rumenjak.
6. Premažite beljake.
7. Dodamo beljakov protein in ga vmešamo v zmes.
8. Pekač namažemo z rastlinskim oljem. Zmes razporedimo v kalup in potresemo s provansalskimi zelišči. Pošljemo v pečico s temperaturo 170 stopinj. Pečemo 30-40 minut.
9. Končano sufle nekoliko ohladite in ga nato previdno odstranite ploščo z obračanjem obrazca. Okrasite po volji.

Ključne besede:

• piščančji file
• Piščanca
• Novo leto
• provansa zelišča
• souffle
• jajca