1 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
138kcal
- Ocena
-
Recept
Doma naredite okusne in sočne testenine iz piščančjega fileja prsi v pečici v samo 7 minutah in pozabite na obstoj klobase. Za kuhanje traja kar nekaj časa, a hkrati dobite okusen, naraven izdelek brez kemikalij ali konzervansov. Kljub temu, da ima piščančja prsa suho meso, pastrami Izkaže se zelo sočno in dišeče. Poleg tega začimbe za lahko uporabite katero koli pastrami, ki vam je všeč po okusu.
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
138
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- V skledi zmešajte začimbe: paprika, česen v prahu, sol, koriander, muškatni orešček. Kot sem že rekel, lahko vzamete začimbe po lastni presoji in okusu.
- Piščančja prsa sperite pod tekočo vodo in presežkom odstranite vlago s papirnato brisačo. Meso damo v globoko posodo in zmešamo s pripravljeno začimbno mešanico.
- Potem ko se začimbe enakomerno porazdelijo po piščancu, potresemo s sončničnim oljem. Ne dodaj olje z začimbami, kot oljni film ne bo dajal začimb namočite v mesu. Piščanca pustite, da se marinira 30 minut.
- Piščanca položimo na pekač, obložen s pergamentom ali folija.
- Pečico segrejte na 250 stopinj.
- Vanj postavite pekač s piščancem za natanko 7 minut. Avtor čez nekaj časa izklopite pečico in NE odpirajte vrat pekač z bodočimi pastrami pustite tam vsaj 4 ure. Običajno skuham pastrami zvečer, zato ga pustim čez noč. Avtor po določenem času nežne, dišeče in sočne pastrami piščančji file pripravljen za postrežbo. Dober apetit.
Ključne besede:
- piščančja predjed
- piščanec v pečici
- piščanec v 7 minutah
- piščančji file file
- piščančja prsa pastroma
- piščančji pastrami
