Piščančji julienne

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  184kcal

• Ocena

• Recept

Ko se beseda “julienne” izgovori, pogosto pomenijo prisotnost gob v njem. Vendar to ni potrebno. V tem Recept vsebuje osnovna navodila po korakih, kako kuhati domač preprost, okusen in hiter klasični piščančji julienne.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Piščančji file – 500 g
• Mleko – 250 g
• Sir – 150 g
• Moka – 3 žlice
• Maslo
• Svež ali posušen koper
• Sol
• Črni poper

30 мин30 мин 184

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso sesekljajte na trakove. Sir naribajte.
2. V globoko ponev damo košček masla topila se je. V njej 10 minut pražite sesekljan piščanec. Na lahko dodate sesekljano čebulo in jo prepražite skupaj s piščancem.
3. Moko posujemo z mlekom, dodamo sol in poper, drobno nasekljano ali posušen koper. To mešanico mleka in moke vlijte v piščanca, segrejte, odstranite s toplote.
4. Mešanico vlijemo v kokos, potresemo z naribanim sirom in pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, 10 minut.

Ključne besede:

• Julienne
• Predjed
• iz piščanca
• klasika
• piščanca
• Piščanca