Piščančje noge, polnjene z gobami

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 132kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 45min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  132kcal

• Ocena

• Recept

Za pripravo te jedi doma potrebujemo veliko piščančje noge, po možnosti ohlajene. Nadevali se bomo beli gobe, za pomanjkanje cepsov šampinjoni so povsem primerni. Rudy, okusno diši po gobjih nogah, postreženih z zelenjavo in zelenice.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Piščančje noge – 2 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Gobe ​​(mladiči ali šampinjoni) – 150 g
• Sol
• Poper
• Začimba za piščanca
• Rastlinsko olje – za cvrtje
• Koper ali peteršilj
• Začimba za gobe

1ч 45мин1ч 45мин 132

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhanje gobovega nadeva. Olupite čebulo, korenje in gobe. Gobe Lahko vzamete tako sveže kot zamrznjene.
2. V ponvi, namaščeni z oljem, prepražimo čebulo, korenje in gobe. Potresemo s soljo in začimbami. Dodamo sesekljano zelenico.
3. Operite in osušite piščančje noge. Previdno ločite kožo od meso z leseno palico ali zobotrebec. Ustvari nekaj kot žep.
4. Tam položimo gobove nadeve z žličko. Žep zaprite s piščančjo kožo. Ni vam treba šivati ​​in zabijati, torej kako polnjenje ne bo dobilo dovolj spanja – koža na nogah je dobra drži.
5. Noge dajte na pekač, naoljen ali položen folija (papir za peko). Po vrhu jih solite in poprajte. Uporaba set začimb za piščanca.
6. V pečico damo za 1 uro 20 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pečemo do kuhanja.

Ključne besede:

• V pečici
• Gobe
• pečemo
• piščančje noge
• Piščanca
• polnjene
• šampinjoni