Piščančja sufle

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 211,75kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  211,75kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Zaman velja, da je piščančji souffle izključno otroški in dietna jed. To je najbolj nežna stvar, iz katere si lahko kuhate doma piščanca. Po tem receptu naredimo “osnovno” sufle. Lahko odidem souffle v tej obliki, lahko pa mu dodate začimbo s najljubše začimbe, oreščki ali slanina. Prostora za ustvarjalnost ni omejeno!

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• kuhani piščanec – 300 gr
• maslo – 50 gr
• jajca – 2 kos
• moka – 2 žlici.
• mleko – 100 ml
• sol

5 из 5 1 1 ч1 ч 211,75

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izdelki:
2. Kuhanega piščanca precedite skozi mlinček za meso ali ga nasekljajte mešalnik.
3. Beljake ločite od rumenjakov in ohladite. Rumenjaki mesu dodamo maslo in moko in mešamo do gladkega množice.
4. Vlijemo v mleko in spet premešamo.
5. Ohlajene beljake premažite s ščepcem soli, dokler enakomerni vrhovi. Nato nežno (po možnosti leseno oz silikonska lopatica) beljake vstavimo v testo in premešamo.
6. Souffle razporedite po pločevinkah in jih predhodno segrejte na 180 stopinj pečice. Pečemo 25 minut. Dober apetit!

Ključne besede:

• piščančji file
• Piščanca