Piščančja lazanje

895

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 211kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  211kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Lazanje po tem receptu kuhamo doma s piščancem izkaže se, da ni tako mastna kot lazanje z mesom. Sočno in okusno velika količina bele vinske omake naredi.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Lasagne listi – 200 g
• Piščanca – 800 g
• Čebula – 1 kos.
• Stebelce zelene – 1 kos.
• Por – 250 g
• Belo vino – 200 ml
• Maslo – 100 g
• Moka – 50 g
• Česen – 2 stroka
• Sir – 150 g
• Smetana – 150 g
• Arašidi – 2 tbsp
• Sol
• Poper
• Lovorjev list

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 211

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca operemo, damo v ponev, nalijemo vodo. Vlijemo 100 ml belo vino. Daj kuhati.
2. Čebulo in zeleno olupite, operite, dajte v ponev s piščancem. Solite, poprajte, dajte lovorjev list. Kuhaj zalogo na nizki vročini, dokler piščanca ne kuhamo.
3. Končni piščanec odstranite iz ponve, ločite od kosti, sesekljajte v majhnih kosih.
4. Juho zavremo do 1 litra. Čebula, zelena in lovorjev list vrgel ven.
5. Liste lazanje spustite v juho za 2-3 minute, odstranite in razprite tako, da se ne držijo skupaj.
6. Naribajte sir.
7. Por in česen na drobno nasekljamo in popražimo v kremo olje.
8. V ponev dodamo moko in pražimo do zlate rjave barve. Zalijemo z juho in 100 ml belega vina. Nenehno zavremo mešamo, da preprečimo nastanek grudic. Pokrijte ponev pokrov, na nizkem ognju kuhajte 5 minut.
9. V ponev dodamo smetano in pol sira. Sol in poper. Neprestano mešajte, segrejte.
10. Na dno toplotno odpornega kalupa nalijte plast omake. Vrh omake poravnajte plast testa. Nato položite plast piščanca. Prelijemo z omako. Spet poravnajte plast testa. Ponovite ostale plasti. Zadnji prelijemo plast testa z omako, potresemo s sirom in arašidovimi drobtinami.
11. Pečemo v pečici 45 minut.

Ključne besede:

• Piščanca
• lazanje