Piščančja jetrna piškota

2

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 271,33kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 25min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  271,33kcal

• Ocena

• Recept

Srčno domače pecivo, ki nedvomno vam bo všeč. Idealno bo, če naredite takšno piškoto za kosilo.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Piščančja jetra – 200 g
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Trdi sir – 100 g
• Peteršilj / koper zelenja
• Maslo – 50 g
• Rastlinsko olje – 100 ml
• Mleko – 0,5 tbsp.
• Jajca – 3 kos.
• Moka – 1,5 tbsp.
• Pecilni prašek – 10 g
• Sol
• poper

1ч 25мин1ч 25мин 271.33

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo in piščančja jetra na drobno nasekljajte, korenje zdrobite srednje grozdja.
2. Maslo razdelite na dva dela, na en del masla prepražite čebulo in korenje, dokler čebula ne postane prozorna. V piščančja jetra dodajte še en del olja in ga pražite 5-7 minut do pripravljenosti. Izklopite štedilnik, sol in poper napolnite pustimo, da se ohladi.
3. Vzamemo trdi sir in zdrobimo na grobo grater, zelena.
4. Premažite jajca, dodajte jim mleko in sončnično olje. Nato dodajte preostale sestavine in gnetite testo, Konzistenca našega testa naj bo kot gosta kisla smetana. Zadnji najprej v mešanico vnesemo ohlajena piščančja jetra in zelenjavo.
5. Pergamentni papir poravnajte ponev za torto, namažite olje. Testo vlijemo v kalup in damo v predhodno ogreto pečico. Pečemo 40-50 minut.