Piščančja jetra

3

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 155,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  155,5kcal

• Ocena

• Recept

Zelo zanimiv recept za okusne piščančje zvitke jetra. Kuhajte si doma za prijetno kosilo ali večerjo, prijetno in koristno.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• piščančja prsa 400 g
• piščančja jetra 200 g
• jabolka Antonovka 2 kos.
• sok limete 1 žlica. l
• poper po okusu
• sol po okusu
• čebula 1 kos.
• zamrznjena cvetača 500 g
• zelenice po okusu
• trdi sir 30 g
• omaka bešamel – 1 l.

1 ч1 ч 155,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prsno razrežite po dolžini na dva dela, odstavite.
2. Jabolka narežemo na palice, prelijemo z limetinim sokom.
3. Prsi podrgnite s soljo in poprom.
4. Na vsako napol preteženo dojko dajte piščančja jetra in jabolka. Namesto surovih jeter lahko kuhate pasto, samo po okusu se bo izboljšalo.
5. Prsi zavijte v zvitke, oblecite s kulinarično nitjo.
6. Na dno kalupa položimo sesekljano čebulo, jabolka, potresemo s sokom oz. na vrhu – zvitki. Med zvitki je zelenjava, posuta z začimbami.
7. Prelijte omako bešamel, predhodno postavite v pečico predhodno ogreti na 200 stopinj 40 minut.
8. 10 minut potresemo s sirom.

Ključne besede:

• drugič
• meso
• piščančja jetra
• drobovina