Piščančja goba

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 187,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  187,5kcal

• Ocena

• Recept

V starih časih v Rusiji je bila narejena okusna pita, imenovana kurnik samo ob velikih praznikih. Si lahko privoščim takšno poslastico samo premožne družine. Danes ga lahko skuham doma vsi. Delim recept!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Listnato pecivo – 800 g
• Piščančji file – 500 g
• Gobe ​​(šampinjoni) – 400 g
• Čebula – 3-4 kos.
• Mleko – 1 skodelica
• Jajce – 1 kos.
• Moka – 1 skodelica
• Sol in poper – po okusu

1ч 40мин1ч 40мин 187,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file skuhamo, narežemo na trakove.
2. Gobe ​​narežemo na rezine.
3. Čebulo drobno nasekljamo, čebuli dodamo gobe. Fry naprej ponev v rastlinskem olju.
4. Združite mleko, sol, jajce in moko. Testo gnetite za palačinke. Pečemo palačinke.
5. Listnato testo razdelite na dva dela tako, da je en del malo večja od druge.
6. Pekač namažite z maslom, položite večino testa in naredite visoke strani. Na vrh položite piščančji file, sol plast palačink.
7. Na vrh popražimo ocvrte gobe s čebulo, poprom in soliti.
8. Po vrhu položite manjši del testa. Stisnite robove. Pierce vilice na več mestih. Na vrhu namažite jajce. Pečemo 40 minut pri temperaturi 200 C.