Pica s češnjevim paradižnikom in baziliko

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 205,97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  205,97kcal

• Ocena

• Recept

Izgledala bo ta okusna domača pica po kuhanju priljubljena “Margarita”, le namesto z mocarelo naredite s sirom Parmezan

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Moka – 500 gr.
• Oljčno olje – 100 ml.
• Parmezan – 200 gr.
• Sveža bazilika – 40 gr.
• Suhi hitro delujoči kvas – 5 gr.
• Sol – 1/2 tsp
• Pire paradižnik – 500 gr.
• Češnjevi paradižniki – 500 gr.

2ч 20мин2ч 20мин 205.97

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Presejano moko pomešamo s soljo in kvasom. V 300 ml. toplo dodajte 40 ml vode. olivno olje in vlijemo v moko. Gnetemo gladko testo. Pokrijte z brisačo in nastavite, da se dvigne za 45 minut na toplem. Nato testo zmečkamo in pustimo, da spet vzhaja krat.
2. S pomočjo mešalnika zdrobite parmezan v drobtine.
3. V stewpan vlijemo paradižnikovo mezgo, dodamo nasekljano bazilika, 50 ml. olivno olje in zavremo polovico.
4. Pečico segrejte na 220 stopinj. Testo razdelimo na 2 dela in valjamo pelete debeline pol centimetra.
5. Pekač malo potresemo z moko in vanj položimo osnovo. Rahlo namastimo z olivnim oljem, porazdelimo omako in potresemo sir. Po vrhu razporedite liste bazilike in polovice paradižnika Češnja Potresemo še nekaj sira in spečemo vsako pico 10 minut Dober apetit!

Ključne besede:

• kvas
• Moka
• parmezan
• češnjev paradižnik
• samo
• sir
• testo