Pica “Calzone” s sirom in šunko

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 271,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  271,7kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Italijanski recept za zaprto pico bodo cenili tako odrasli kot otroci. Izkazalo se je neverjetno okusno, kuhanje doma pa je zelo preprosto, vredno poskusiti!

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• moka – 2 žlici.
• oljčno olje – 1 žlica
• jajce – 1 kos.
• suhi kvas – 2 tsp
• paradižnik – 1 kos.
• šunka – 150 g
• trdi sir – 150 g
• mocarela – 250 g
• posušena bazilika – 1 tsp
• poper in sol po okusu

5 из 5 1 1 ч1 ч 271,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vodo segrejte na 25-30 ° C in v njej raztopite suh kvas. Dodamo olivno olje in moko.
2. Vse zmešamo in gnetemo gosto testo. Pokrijte ga z brisačo in postavite na toplo mesto za 3 ure.
3. Paradižnik, šunko in mocarelo narežite na čiste rezine. Naribajte trdi sir. Vse premešamo, dodamo baziliko, sol in poper.
4. Testo razdelite na 4 enake dele, vsak del razvaljajte torta.
5. Pečico segrejte na 210 ° C. Papir položite na pekač za pečenje.
6. Na vsako ploščo torto razporedite nadev: položite ga na eno polovico nadev, pokrijemo z zgornjo polovico in previdno kombiniramo robovi.
7. Pico dajte na pekač, namažite z rumenjakom in pecite 20-25 minut.Servirajte vroče.

Ključne besede:

• zaprta pica
• kalzon
• pita
• pica