Pesek quiche z bučkami

13

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 180kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  180kcal

• Ocena

• Recept

Ponujamo vam recept za okusno odprto torto na pecivu iz pečice. Kuhanje doma je enostavno. Izdelki bodo uporabljeni preprosto. Naredili bomo nadev iz piščančjih prsi in bučk. Dobro za nalivanje kisla smetana bo storila.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Pšenična moka – 250 g
• Maslo – 120 g
• Sol
• Poper
• Piščančja prsa – 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Bučke – 1 kos.
• Kisla smetana 20% – 200 g
• Jajce – 2 kos.
• Koper – ½ žarka

1ч 15мин1ч 15мин 180

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V posodo za mešalnik dajte moko in maslo. Dodaj ščepec soli. Za mletje.
2. Dodamo 4-5 žlic zelo hladne vode. Gnetemo mehko testo.
3. Testo ovijemo v oprijemljiv film in damo v hladilnik.
4. Čebulo narežemo na obroče in prepražimo v ponvi.
5. Piščančja prsa narežite na majhne kocke. Fry in dodamo čebulo. Fry. Damo v skledo.
6. Bučke operemo, olupimo in narežemo. Fry naprej v ponvi. Damo k piščancu s čebulo. Sol in poper.
7. Testo razvaljamo in damo v toplotno odporno obliko, polaganje dno in stranice obrazca.
8. Pečico segrejte na 200 stopinj. Postavite obrazec s testom pečemo 20 minut.
9. Koper drobno nasekljamo.
10. V skledo dajte kislo smetano. Beat 2 jajci. Dobro premešamo. Dodamo sol in koper. Spet premešajte.
11. Odstranite obliko testa iz pečice. Bučke enakomerno razporedite s piščancem. Zalijemo s kislo smetano omako.
12. Pečico zmanjšajte na 180 stopinj. Pečemo še 20 minut.

Ključne besede:

• quiche
• Piščanca
• pita
• bučke