Pelengas uho

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 37,03kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  37,03kcal

• Ocena

• Recept

Ta slastna svinjska riba skoraj nima majhnih rib. kosti, zato je mogoče kuhati domače uho iz Pelengasa in otrokom.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Pelengas-800 gr.
• 4 krompirja
• 1 korenček
• 1 čebula
• Proso 1/3 skodelice
• Zeleni-1/2 žarek
• Lovorjev list – 1 kos.
• 1 grahova paprika
• Voda je 2-2,5 litra.
• Sol po okusu

45 мин45 мин 37.03

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravili bomo vse izdelke.

2. Krompir narežemo na velike kocke, korenje na pol obroče, čebulo mlet. Sesekljamo zelenico.

3. Ribe očistite, odstranite črevesje in črni film, previdno ločite jetra iz žolčnika.

4. Izrežite ležaj v delih.

5. Krompir potopite v vrelo vodo, odstranite peno po vrenju, sol, dodajte poper in lovorjev list. Kuhajte 10 minut.

   

6. V juho namočite korenje, oreške, kuhajte 10 minut.

7. Dajte proso, po vrenju odstranite peno. Kuhajte 10 minut. Izvlecite konjske konice.

   

8. V juho dajte ribe.

   

9. Ko riba zavre, dodajte čebulo. Kuhajte 15 minut počasen ogenj.

10. 5 minut, preden ste pripravljeni za polnjenje zelenice.
11. Ležajno uho je pripravljeno.

Ključne besede:

• otroški meni
• Ribe
• ribja juha
• uho