Pekač z rižem, piščancem, koruzo in zelenjava

12

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  108kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Lahka, a hkrati zadovoljna in okusna enolončnica, kuhana doma v pečici pod okusno zlato skorjo. Piščanca lahko nadomestimo s puranjem, svinjino ali govedino. Takšna jed bo všeč tako odraslim kot otrokom.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 500 g piščanca
• 1 skodelica kuhanega riža
• 1 kozarec (340 g) koruze (ali graha)
• 400 g beli poper
• 1 steblo por in 2 čebuli čebulo
• 200 g korenja
• 200 g sira (trdega)
• 500 g kisle smetane
• rastlinsko olje
• sol in poper

5 из 5 2 1ч 20мин1ч 20мин 108

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V pravokotnem keramičnem pekaču (dimenzije 20 × 30 cm in višina 5 cm) položite enakomerno plast predhodno kuhanega riža.
2. Čebulo damo čebulo, korenje in prepražimo v ponvi z maslom in paradižnik začinjen s soljo.
3. Zelenjavo namažite z maščobno kislo smetano.
4. Naslednjo plast prepražimo v olju in začinimo sol, sesekljan piščančji file.
5. Na file položite konzervirano koruzo (odcedite tekočino).
6. Koruzo namažite s preostalo kislo smetano.
7. Vse potresemo z naribanim trdim sirom.
8. Odstranite obrazec v pečici za pol ure pri temperaturi 180 stopinj.
9. Končano posodo pustite v pečici, pri čemer so vrata odprta pol ure. Nato narežite na porcije. (Če režemo vroče, lonček se lahko razpade).

Ključne besede:

• enolončnica
• Piščanca
• riž