20 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
133,5kcal
- Ocena
-
Recept
Sočna, nežna in zelo okusna enolončnica, še posebej všeč, če ga doma kuhate za ljubitelje zelja. K temu pripeti meso enolončnica je primerna iz katerega koli mesa po vaših željah. Lahko kupite že pripravljen nadev ali pa ga zvite skozi električni mlinček za meso del svinjine in del govedine, dodajte mesu, namočenemu v mleku in stisnjeno žemljo, začinimo s soljo in poprom. Po volji dodajte sesekljano zelenico in tukaj imate okusno domačo polnjenje.
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
133,5
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Ta posoda je dvoslojna z dvema polnoma – rastlinskim in meso.
- Za mesni nadev prepražimo v ponvi, ogreti z oljem čebulo obročimo, čebuli dodamo mleto meso, sol in poper, prepražimo še dvajset minut, mešamo in odstranimo s toplote.
- Frite ločeno za zelenjavni nadev v ponvi z oljem naribanega korenja, dodajte mu fino nariban zelje, rahlo dodajte, premešajte in dušite skupaj pod zaprtim pokrovom 15 minut.
- Zberemo enolončnico, jo s prvo plastjo damo v pekač polovico zelenjavnega nadeva, rahlo začinjeno s poprom, namastimo kisla smetana.
- Nato praženo mleto meso položite v enakomerno plast, prav tako namastite debelo kisla smetana.
- Pokrijte z drugo polovico zelenjave in kisle smetane.
- Vse bomo pokrili s plastjo naribanega trdega sira.
- V pečici kuhajte 25 minut pri 180 stopinjah.
- Narezano posodo narežemo, jo malo ohladimo, da ima čas “Zgrabite”, sicer se lahko razpade.
Ključne besede:
- drugič
- enolončnica
- mleto meso
