Pekač z gobami in pire krompirjem

50

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  92kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna enolončnica, ki jo je enostavno pripraviti doma v pečico. Če boste delali na njegovi predstavitvi, bo jed postala okras praznična miza.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 1 kg krompirja
• 300 g gob
• 150 g čebule
• 2 stroka česna
• 3 žlice kisla smetana
• 50 g masla
• 100 ml mleka
• sol in poper
• rastlinsko olje

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 92

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Fry v ponvi z rastlinskim oljem olupljeno in nasekljano čebulo s fino sesekljanimi stroki česen.
2. Čebuli dodamo nasekljane gobe, rahlo solimo in poper, vse skupaj pražimo 15 minut.
3. Nato dodajte maščobno kislo smetano, premešajte, odstranite upogib.
4. Odcedimo vodo iz olupljenega in kuhanega krompirja, dodamo maslo, malo posolite, gnetite s pirejem za krompir.
5. V krompir vlijemo vroče mleko, dobro premešamo.
6. Stekleni pekač z kodrastimi stranicami (premer 27 cm in višino 3 cm) namažite z maslom ali obložite s papirjem za peko.
7. Pire postavite v enakomerno plast (postavite na stran) 3-4st. l pire krompir za stranice).
8. S kuharsko brizgo razporedite stranice pire krompirja.
9. Ocvrte gobe damo v enakomerno plast na sredino kalupa.
10. Kalup damo za 20 minut v pečico na 180 stopinj.
11. Zrezko narežemo na porcije, popolnoma ohlajeno.

Ključne besede:

• drugič
• Gobe
• enolončnica