Peka svinjske rezine v paradižnikovi omaki

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 263,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  263,3kcal

• Ocena

• Recept

Okusni svinjski členki doma kuhamo v pečici brez predhodno zavremo. Posebna aroma in barva členka daje paradižnikovo omako, ki jo dodamo v drugi uri peke. Garniranje lahko naredimo z dušenim kislim zeljem in krompirjem pire krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjski člen – 1 kos. (2-2,3 kg.)
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnikova omaka – 1 skodelica
• Rožmarin – ½ žličke
• Mlet poper
• Sol

3 ч3 ч 263,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski člen operemo, na koži naredimo rez, potresemo s soljo oz. mleta paprika in rožmarin.

2. Okoli rezin razporedite sesekljano korenje, čebulo, nalijemo vodo (1 skodelica) in postavimo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj 1 uro. Po 30 minutah vzemite ven in vklopite druga stran.

3. Paradižnikovo omako zmešajte z vodo (1 skodelica), dodajte sol in mleta paprika. Vzamemo ročaj, nalijemo pripravljeno omako in pečemo še 2 uri. Občasno vzemite aromatični člen in nalijemo tekočino z dna.

4. Vzamemo sočen svinjski člen in postrežemo z zelenjavno prilogo oz omake in hrustljav kruh.

Ključne besede:

• pečen
• členke
• svinjina
• svinjina