Pečica s svinjsko pečjo s čebulo

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  263kcal

• Ocena

• Recept

Priprava svinjskih ramen doma v pečici je zelo preprosta. Torej ona izkazalo se je sočno in okusno, meso nadevajte s čebulo in zabelite s stopljeno svinjsko mastjo, česnom in svežim timijanom.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska rama (file) – 1 kg.
• Čebula (velika) – 2 kos.
• Česen – 4 stroki
• Svinjska maščoba – 5 tbsp.
• Svež timijan – 1 peščica
• Mlet poper
• Sol

2 ч2 ч 263

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Umijemo kos svinjskega ramena, da odstranimo odvečno tekočino, obrišite s papirnatimi brisačkami. Naredimo globoke reze kosi, vendar ne popolnoma razrezani, kos naj ostane cel.

2. Čebulo narežite na velike rezine, česen na majhne rezine.

3. Pripravljeno lopatico damo v kalup in nadevamo sesekljano čebulo.

4. Polnjeno meso potresemo s soljo, mletim poprom, dodamo naribana svinjska maščoba, česen, timijanove vejice na vrhu, pokrijte folijo in damo v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj. Pečemo 1 uro 30 minut.

5. Nato odstranite folijo, nalijte omako z dna in specite še 15 minut. Vzamemo dišečo skorjo in takoj postrežemo s krompirjem in najljubše solate.

Ključne besede:

• V pečici
• pečen
• ramenska lopatica
• meso
• svinjina