Pečica s svinjino in gobami v pečici

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 181,3kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 25min

• Energetska vrednost
  

  181,3kcal

• Ocena

• Recept

Dišeča in okusna svinjska enolončnica z gobami, sladka poper, čebula v paradižnikovi omaki ne samo diverzificira vsakodnevna prehrana, a tudi glavna bo na praznični mizi. Priprava doma je zelo preprosta – vse sestavine so pravkar položene plasti, vlijemo v paradižnikovo omako in dušimo dolgo v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Svinjina (file) – 1,2 kg.
• Šampinjoni – 50 gr.
• Beli poper – 2 kosi.
• Čebula – 4 kos.
• Čili poper – 1 strok
• Česen – 2 stroka
• Paradižnikova omaka – 200 ml.
• Vroč ketchup – ½ skodelice
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Moka – 3 žlice.
• Paprika – 1 žlica.
• Mlet poper
• Sol

2ч 25мин2ч 25мин 181,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjino operemo, narežemo na tanke rezine, povaljamo v moki in na visoki vročini na hitro prepražimo z dveh strani, dokler obarvati.

2. Na dnu ponev za pečenje z visokimi razporedite ocvrte rezine svinjine s stranicami dodamo grobo sesekljano čebulo in rezine po vrhu šampinjoni.

3. Poper očistimo iz semen in membran, narežemo na trakove in dal na vrh. V skledi zmešamo gosto paradižnikovo omako, kečap oz. voda (1 skodelica), drobno nasekljan čili, paprika, sesekljan česen, mlet poper in sol.

4. Pripravljeno paradižnikovo omako prelijemo s svinjino in zelenjavo ter gobe, pokrijemo in pošljemo v predhodno ogreto pečico 200 stopinj 2 uri.

5. Pripravljena dišeča svinjska enolončnica z gobami in zelenjavo postrežemo s pire krompirjem in hrustljavo bageto.

Ključne besede:

• Gobe
• meso
• Zelenjava
• enolončnica
• svinjina
• s svinjino
• šampinjoni