Pečenka s pečkami s hruškami

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  238kcal

• Ocena

• Recept

Svinjina dobro pristaja jabolkom in hruškam, sadjem dodajte mesno aromo, sočnost in edinstven okus. Zelo okusno izkaže se beg iz hlebca, kuhanega doma s koščki hruške in sir v kremni omaki.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjska ledja – 700 gr.
• Trdi sir – 100 gr.
• Hruške – 3 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Krema – 150 ml.
• Sušen majaron – 1 tsp
• Sveže mlet poper
• Sol

1 ч1 ч 238

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko ledino operemo, narežemo na kose širine 1,5 cm, rahlo premagajte, posujte s soljo, sveže mletim poprom in majaron (pustite malo).

2. Hruško olupimo, semena in narežemo na rezine, čebulo – pol obroči. Pripravljene koščke damo v namaščeno obliko svinjina in hruška, ki se medsebojno izmenjujeta. Potresemo s sesekljano čebulo in ostanki majarona.

3. Svinjino enakomerno prelijte s hruškovo kremo in pošljite predhodno ogreto pečico na 180 stopinj 10 minut. Nato oblikujte vzamemo, potresemo z naribanim sirom in pečemo še 30 minut.

4. Vzamemo pripravljeno eskalopo s hruškami v smetani in siru, postrežemo s pire krompir in zelenjavna solata. Jed lahko začinimo s katero koli začimbe po okusu.

Ključne besede:

• hruška
• pečen
• meso
• svinjina
• eskalopa